この店はチェーン展開していてサーフィンコンテストなどをサポートしていたり、どんぶり物に１ドルプラスするとサーファーマガジンが買えたりとサーファーに優しいお店です。椅子の背もたれはなんとスケートボードデッキ。

カリフォルニア州は地名でもわかるとおり、メキシコと文化的にも密接な関係をもっている。多くのヒスパニック移民も暮らしている。
日本にはほとんどメキシカンが暮らしていないから美味しいメキシコ料理屋は少ない。
やっぱりキッチンはメキシコ人の人が担当しないと、メキシカンフードは成立しないのであろう。
今日は朝一マンハッタンビーチでサーフ。その後雑用をすませてからサーファーに人気のメキシカンフードレストラン・ワフーでランチ。何故か広告写真がインドネシア人のリザール・タンジュン。ちょっと面白い。
本当はライダーにはマルチネスとかヒスパニック系の方が雰囲気でるよね。